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播州一献【純米吟醸】ののさん生酒※2020年1月

●播州一献【純米吟醸】ののさん生酒
兵庫県”山陽盃酒造”
（2600／1300）
原料米　：山田錦・兵庫夢錦
精米歩合：５５・６０％
度数　　：１５度
「上品で華やかな香り、
柔らかで透明感のある綺麗な甘味
軽やかでシャープに流れる滑らかなお酒♪」

浦霞【特別純米生酒】しぼりたて

●浦霞【特別純米生酒】しぼりたて
宮城県”佐浦”
（2980／1480）
原料米　：ササニシキ
精米歩合：６０％
度数　　：１７～１７．９度
日本酒度：＋１～＋２
酸度　　：１．５～１．７
「優しく柔らかに広がるふくよかな旨味。
フレッシュで若々しく品のある香味を楽しめます。」

繁桝【吟のさと　純米大吟醸】生々※2019年12月

●繁桝【吟のさと　純米大吟醸】生々
福岡県八女市”高橋商店”
（2727／1364）
原料米　：八女産吟のさと
精米歩合：５０％
度数　　：１７度
「果実感のある香り、ゆったり広がる上品な旨味。
フレッシュでコストパフォーマンスの高い純米大吟醸酒。」

青森県”八戸酒造”※2019年12月

青森県”八戸酒造”
●陸奥八仙【新春祝酒】純米吟醸　無濾過生原酒
（3600／1900）
原料米　：華吹雪
精米歩合：５５％
度数　　：１６度
日本酒度：－４
酸度　　：１．３
「チリチリ優しい刺激のガス感と、優しい甘味
余韻に流れる旨味とスムーズで滑らかな飲み心地♪」


●陸奥八仙【吟醸あらばしり】無濾過生原酒※ｼﾙﾊﾞｰﾗﾍﾞﾙ
（3200／1700）
原料米　：華吹雪・まっしぐら
精米歩合：５５・６０％
度数　　：１７度
日本酒度：－１
酸味　　：１．６
「仄かに香る上品な香り、フレッシュで軽やかな甘味。
ジューシーさも有り、メリハリのあるキレのある味わい。」

名倉山【純米吟醸】しぼりたて※2019年12月

●名倉山【純米吟醸】しぼりたて
福島県”名倉山酒造”
（2900／1530）
原料米　：夢の香
精米歩合：５５％
度数　　：１６度
日本酒度：ﾌﾟﾗｽﾏｲﾅｽ０
酸度　　：１．２
アミノ酸：０．９
「瑞々しく綺麗な甘味が柔らかに膨らみます。
軽さもあり、軽快に飲み続けれるお酒です♪」

純米吟醸【浦霞】No.12※2019年12月

●純米吟醸【浦霞】No.12
宮城県”佐浦”
（1800㎖－3000）
原料米　：蔵の華
精米歩合：55％
度数　　：15～15.9度
日本酒度：＋1～＋2
酸度　　：1.6
「爽やかな香り、シャープでスッキリした酸味
キレもよく心地良く楽しめます。

※「きょうかい１２号酵母」は、昭和４０年頃に浦霞の吟醸醪から分離され、優れた吟醸用酵母として後に公益財団法人日本醸造協会に登録された。新しい時代「令和」を迎え、この酵母を使用した酒造りを復活。」

七冠馬【純米】しぼりばな※2019年12月

●七冠馬【純米】しぼりばな
島根県奥出雲”簸上清酒”
（2600／1320）
原料米　：改良雄町
精米歩合：６０％
度数　　：１７～１７．９度
日本酒度：＋４
酸度　　：１．６～２．０
「穏やかな香りと、豊かな味わいとフレッシュな飲み心地。
旨味と酸味のバランスの取れた搾りたて。」

亀泉【純米吟醸】生原酒CEL-24※2019年12月

●亀泉【純米吟醸】生原酒CEL-24
高知県”亀泉酒造”
（3350／1680）
原料米　：八反錦
精米歩合：５０％
度数　　：１４度
日本酒度：－１０
酸度　　：１．８
「香り高く印象に残る味わい。
リンゴ、パイナップルを思わせる華やかな香り
白ワインの様な爽やかな酸味と軽やかな甘味
度数も低く柔らかで心地いい甘口。」

木曽路【冬純】ふなくちしぼりたて※2019年12月

●木曽路【冬純】ふなくちしぼりたて
長野県”湯川酒造店”
（2880／1440）
原料米　：ひとごこち
精米歩合：６０％
度数　　：１６度
日本酒度：＋２
酸度　　：１．６
「チリチリガス感の残る瑞々しくフラッシュな口当たり
厚みとコクのある旨味、爽やかながらしっかりした味わい。」