大七【純米生酛】生原酒※2019年夏

大七【純米生酛】生原酒
福島県”大七酒造”
(1.8L-3056)
原料米 :五百万石…他
精米歩合:69・65%
度数  :17度
日本酒度:+1
酸度  :2.3
アミノ酸:0.9
「力強くコクのある味わい。
上品な香りと、キメ細かくクリーミー♪
酸味も強く優しく豊かな味わい。」

紅乙女【ごまハイボール】

紅乙女【ごまハイボール】
久留米市”紅乙女酒造”
(250㎖-298)
原材料:焼酎・食物繊維・炭酸ガス
度数 :9度
「香ばしいごまの風味を生かしたハイボール。
余韻にまで続く胡麻感が印象に残るお酒です。
ライム、かぼす等とも相性が良く楽しむことが出来ます。」
※江口寿史~イラストラベル~

おススメの日本酒♪

●鍋島【特別純米酒】東条産山田錦
佐賀県”富久千代酒造”
原料米 :兵庫県特A地区山田錦(東条)
精米歩合:60%
度数  :15度
「綺麗で柔らかな甘味、
ジューシー感も有り、引きの良い爽やかな仕上がり。」

●田酒【純米吟醸】古城乃錦
青森県”西田酒造店”
原料米 :古城錦
精米歩合:50%
度数  :16度
「バランスの取れた香味、透明感のある味わいで
シャープに仕上がっています。メリハリもあり楽しめるお酒。」

うるとらDRY【超辛口 純米大吟醸】龍王※2019年7月

うるとらDRY【超辛口 純米大吟醸】龍王
佐賀県”天吹酒造”
(完売/1630)
原料米 :さがの華
精米歩合:50%
度数  :17度
日本酒度:+9
酸度  :1.9
「華々しい上品な香り
旨味程よく広がり、ドライにスッキリ楽しめます。
純米大吟醸の繊細さと優しい香味をしっかり引き出した超辛口!」

若波【純米吟醸】寿限無※2019年7月

●若波【純米吟醸】寿限無
福岡県大川市”若波酒造”
(3200/1600)
原料米 :福岡県産「壽限無」
精米歩合:55%
度数  :16度
「綺麗で緩やか波の様。
香り、甘味、旨味、酸、仄かな苦みが
緩やかに開いては流れていく、軽めで爽やかに楽しめる御酒です♪」

「播州一献」夏の味わい※2019年7月

●播州一献【純米酒】夏辛+10
兵庫県”山陽盃酒造”
(2500/1300)
原料米 :兵庫北錦
精米歩合:60%
度数  :14度
日本酒度:+10
「スッキリした飲み口。
柔らかな旨味と、軽快でサッパリした軽みのある飲み心地。
夏に合った爽やかで、きつさの無い飲みやすい超辛口になります♪」

●ののさん【純米吟醸】
兵庫県”山陽盃酒造”
(2600/1300)
原料米 :山田錦・兵庫夢錦
精米歩合:55・60%
度数  :15度
「優しい柔らかな甘味、綺麗で締りのある香味の広がり、
後味もさっぱりしていてキレも良く、グラスで楽しめる冷酒となっています♪」

甲子【純米大吟醸 生原酒】雄町※2019年7月

◎甲子【純米大吟醸 生原酒】雄町
千葉県”飯沼本家”
(1.8L 3,000)
原料米 :雄町
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+2
酸度  :1.7
「本数限定で誕生!華やかな香味と綺麗な味わい。
柔らかでフレッシュな旨味と爽やかな酸味♪
飲み口が良く素直に楽しめるお酒です。」

雄町売りの少女【純米大吟醸】たけのその※2019年7月

◎雄町売りの少女【純米大吟醸】※たけのその
佐賀県”矢野酒造”
(3000/1600)
原料米 :雄町
精米歩合:50%
度数  :15度
日本酒度:+0.6
酸度  :1.6
「純米大吟醸らしい上品な香り♪
開栓直後は少し酸味の協調も強く感じるものの上品な甘味と冷涼感のある
締まった優しい味わいを感じれます。後日になると、酸味の強調も無くなりとてもまろやかでバランスが良くなります!※日本酒が苦手な方でも軽く飲める味わいのバランスが取れた綺麗なお酒です♪」

山形県鶴岡市【大山】

※山形県鶴岡市【大山】
◎大山【特別純米にごり酒】夏の雪
原料米 :山形県産はえぬき
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+5.5~+6.5
酸度  :1.75~1.85
「ドライで爽快な口当たり。
程よい旨みと、ほのかに感じるガス感。」

◎大山【特別純米】夏純米銀河
原料米 :山形県産はえぬき
精米歩合:60%
度数  :13度
日本酒度:-6.0~-5.5
酸度  :1.5~1.6
「ジューシーな果実香、柔らかな甘味と酸味
バランスの取れた甘口で軽快に楽しめます。」

夏純にごり【Cicala】三井の寿※2019

◎夏純にごり【Cicala】三井の寿
福岡県大刀洗”みいの寿”
(2,600/1,300)※純米吟醸
原料米 :夢一献
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+8
酸度  :1.7
アミノ酸:1.9
「複雑に絡む旨味と酸味♪爽やかで有りながら味わいを楽しむお酒。
にごりの滑らかで緩やかな旨味とスッキリな酸味、
大辛口で余韻に続く仄かな苦みがベスト♪」