山の壽【純米大吟醸】にごり※2019年6月

●山の壽【純米大吟醸】にごり
福岡県”山の壽酒造”
(720ml-2000円)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
「蔵開き限定販売の純米大吟醸が12本だけ入荷致しました!
心地いい刺激のガス感がピチピチ踊ります♪
華やかな果実香が鼻腔をくすぐります、ジューシーで優雅に広がる旨味、
優しい甘味を感じながらもスッキリ流れていきます。」

青とんぼ【純米にごり】※2019年6月

●青とんぼ【純米にごり】
大川市”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :夢一献
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :1.8
「夏涼やかな青とんぼ!
あっさりした旨味、爽やかな酸味。
フレッシュで柔らかい旨味が後を引きます。
爽やかで夏の料理にも相性のいいお酒になります。」

寒北斗【全黒】天青※New ZealandーJapan Collaboration

●寒北斗【全黒】天青※New ZealandーJapan Collaboration
福岡県”寒北斗酒造”
(3000/1500)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数  :15度
「ニュージーランドの日本酒蔵「全黒」とのコラボレーション日本酒。
フルーツを思わせる柔らかな甘味、コクのある酸味が広がり引いていく、
飲み心地と余韻も楽しめるハッキリしたお酒です。」

木曽路【夏純】特別純米生酒※2019年夏

木曽路【夏純】特別純米生酒
長野県”湯川酒造店”
(2760/1380)
原料米 :山恵錦
精米歩合:60%
度数  :17度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :1.8
「綺麗な湧き出る旨味、ピチピチ心地良く♪
キレのある爽やかさ!」

船中八策【槽搾り黒】純米超辛口※2019年

●船中八策【槽搾り黒】純米超辛口
高知県”司牡丹”
(3150/1600)
原料米 :アケボノ…他。
精米歩合:60%
度数  :16~16.9度
日本酒度:+8
酸度  :1.4
「穏やかな香り、優しく広がる旨味
爽やかで輪郭があり、バランスの取れたキレのある味わい。」

☆杜の蔵【二の矢】夏※2019年

☆杜の蔵【二の矢】夏
福岡県久留米市”杜の蔵”
●【夏生純米】うすにごり(2700/1350)
原料米:夢一献、 精米歩合:65%
度数:14度、 日本酒度:+6、 酸度:1.6
「心地よい旨味と酸味、スッキリ辛口!」
●【夏純吟】(3000/1500)
原料米:山田錦、 精米歩合:60%
度数:14度、 日本酒度:+4、 酸度:1.3
「落ち着いた香り、軽やかでキリッと楽しめる。」

開運【特別純米】涼々(夏季限定)2019

●開運【特別純米】涼々(夏季限定)
静岡県”土井酒造場”
(2750/1375)
原料米 :山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
「夏限定の爽やかなお酒♪
スッキリ清涼感のある爽やかなお酒!
透明感も有り滑らかに楽します♪」

越の誉【純米生酛】生酒※2019年夏

●越の誉【純米生酛】生酒
新潟県”原酒造”
(720㎖-1500)
原料米 :楽風舞
精米歩合:65%
度数  :17度
日本酒度:+3
酸度  :1.7
アミノ酸:1.2
「コクのある柔和な酸味、ふくらむ旨味がマッチして
ゆったり楽しめます。綺麗目で深みもあり様々な温度帯で楽しめます。」

寒北斗【辛口純米酒】shi-bi-en※2019年夏バージョン

●寒北斗【辛口純米酒】shi-bi-en※夏バージョン
福岡県”寒北斗酒造”
(2751/1285)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:55%
度数  :14度
日本酒度:+7
酸度  :1.7
「軽快な辛口!
穏やかながらもフルーツを思わせる優しい香り、
口当たりに感じる上品な旨味と、酸味の効いた締りのあるスッキリな後味♪」

純米バリ辛口【萱島】生酒※2019年5月

●純米バリ辛口【萱島】生酒
大分県”萱島酒造”
(2639/1278)
原料米 :五百万石(国東半島産)
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+10
酸度  :1.55
アミノ酸:1.4
「膨らみのある柔らかな旨味、芯のある存在感
中ほどから「あっ!辛い」と感じれる締りのある後味
飲み応えののある「旨辛口」のお酒になっております。」