七冠馬【純米吟醸】夏SEVEN※2019年5月 ツイート ●七冠馬【純米吟醸】夏SEVEN 島根県” 簸上清酒” (2700/1350) 原料米 :美山錦 精米歩合:50% 度数 :14.5度 日本酒度:+2.5 酸度 :1.7 アミノ酸:1.1 「爽やかな吟醸香、芯のあるしっかりした旨味! 口当たりは軽快ながらもしっかりした旨みが力強く、アクセント をつけてくれます。夏に相応しく酸も丁度良く、食が進むお酒です。」