能古見【JOKER】(※ジョーカー)2019年5月

●能古見【JOKER】(※ジョーカー)
佐賀県”馬場酒造場”
(3000/1500)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:非公開
度数  :15度
日本酒度:非公開
「透明感のある芳醇でジューシーな味わい。
遊び心満載♪アルコール度以外はすべて非公開!
※(裏ラベルの蔵元コメント)一部参照↓↓
注:このお酒たまに「はずれ」がありますのでご用心ください(笑)」

鶴齢【純米酒 超辛口】※2019年夏

●鶴齢【純米酒 超辛口】
新潟県”青木酒造”
(2800/1400)
原料米 :美山錦
精米歩合:60%
度数  :17度
「爽快な超辛口!!
控えめな爽やかな香り、旨味とコクを残し味わいにメリハリを感じます。
余韻はキュッと締り、抜群なキレを楽しませてくれます。
ロックにしても面白いかもしれません。」

大七【完熟生酛】生原酒※2019年5月

●大七【完熟生酛】生原酒
福島県”大七酒造”
(720㎖-1463)
原料米 :五百万石・他
精米歩合:69・65%
度数  :18度
日本酒度:+2.5
酸度  :1.6
アミノ酸:0.9
「穏やかで熟れた果実の香り、柔らかで膨らみのある甘味。
滑らかで繊細!バランスも良くキレの良いサラッとキリッ!」

奥の松【あだたら】吟醸原酒※2019年5月

●奥の松【あだたら】吟醸原酒
福島県”奥の松酒造”
(2400/1150)
原料米 :めんこいな
精米歩合:60%
度数  :17度
日本酒度:+4
酸度  :1.3
IWC2018 SAKE部門で№1「チャンピオンサケ」あだたら吟醸の原酒。
華やかな香りと、キリッと爽やかな味わい!
ふくよかな味わいと、スッキリ楽しめる余韻♪」

陸奥八仙【夏吟醸】※2019年5月

●陸奥八仙【夏吟醸】
青森県”八戸酒造”
(2800/1500)
原料米 :華吹雪
精米歩合:55・60%
度数  :14度
日本酒度:-2
酸度  :1.4
アミノ酸:0.7
「爽やかな香味。口当たりに甘味ひろがり、
軽快・軽やかに綺麗な酸味が一緒にサラッと流れていきます。」

七冠馬【純米吟醸】夏SEVEN※2019年5月

●七冠馬【純米吟醸】夏SEVEN
島根県” 簸上清酒”
(2700/1350)
原料米 :美山錦
精米歩合:50%
度数  :14.5度
日本酒度:+2.5
酸度  :1.7
アミノ酸:1.1
「爽やかな吟醸香、芯のあるしっかりした旨味!
口当たりは軽快ながらもしっかりした旨みが力強く、アクセント
をつけてくれます。夏に相応しく酸も丁度良く、食が進むお酒です。」

庭のうぐいす【特別純米】なつがこい※2019年5月

●庭のうぐいす【特別純米】なつがこい
久留米市”山口酒造場”
(2600/1300)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+4
酸度  :2.1
「香味控え目でスッキリ爽やか♪
爽快な酸味が夏にピッタリで軽快に楽しむことが出来ます。」

秀よし【爽快純米酒】※2019年5月

●秀よし【爽快純米酒】
秋田県”鈴木酒造店”
(1980/980)
原料米 :めんこいな
精米歩合:60%
度数  :13度
日本酒度:+1
酸度  :1.8
アミノ酸:1.0
「駄菓子屋で見かけそうなどこか懐かしいサイダー瓶を
彷彿とさせる爽やかな見た目。その見た目にマッチした軽快で
爽やかなお酒に仕上がっています。柔らかな旨味と軽いタッチの
飲み口で、しっかり冷やして爽快に楽しむのがおススメです♪」

山の壽【純米酒】宗像日本酒プロジェクト※2019年5月

●山の壽【純米酒】宗像日本酒プロジェクト
久留米市”山の壽酒造”
(2750/1375)
原料米 :山田錦(宗像市”農薬・化学肥料不使用)
精米歩合:65%
度数  :16度
「宗像市で栽培された「農薬・化学肥料不使用」の
自然栽培の山田錦を使った純米酒。
優しく膨らみのある旨味が綺麗に流れて引いていくキレの良い味わい。」

若波【TYPE-FY2】純米吟醸※2019年

●若波【TYPE-FY2】純米吟醸
福岡県”若波酒造”
(2700/1350)
原料米 :福岡県産米
精米歩合:55%
度数  :15度
(酵母:ふくおか夢酵母2号)
「軽やかに流れていく旨味と綺麗な酸味。
とても爽やかで、白ワインを思わせる味わいです。
夏にキンキンに冷やしたて盃の進むお酒♪」

※毎年人気の数量限定酒♪