◎獺祭【純米大吟醸４８】寒造早槽しぼりたて生※限定。数量そこそこ入荷
山口県”旭酒造”
（本日入荷の獺祭は搾りたてしか入荷しておりません。ご確認ください。）
原料米　：　山田錦
精米　　：　５０％・３９％
度数　　：　１６度
日本酒度：　非公開
酸度　　：　非公開
「冬の風物詩の新酒♪
華やかな香りと程よいボリュームのある味わい
充実した味わいとフレッシュ感をお楽しみください。」

◎水芭蕉【純米吟醸】生原酒※限定。数量僅か
群馬県川場村”永井酒造”
（3,000／1,500）
原料米　：　川場村産五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋８
酸度　　：　１．７
「キレのある締まった味わい。
旨味も爽やかに感じ、のど越しに辛さの控える余韻。」

◎船中八策【しぼりたて生原酒】純米超辛口※限定。数量そこそこ入荷
高知県”司牡丹”
（2,950／1,580）
原料米　：　ナツヒカリ・五百万石・山田錦
精米歩合：　６０％
度数　　：　１７～１７．９度
日本酒度：　＋８
酸度　　：　１．６
「優しく広がる旨味と滑らかな酸、
上品でキレの良い人気辛口！」

◎西の関【特別本醸造】生貯蔵酒※限定。数量僅か
大分県”萱島酒造”
（2,000／－／500）
原料米　：　八反錦
精米　　：　６０％
度数　　：　１７度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．５５
「サラッと流れるような甘味。五味も程よく飲み口抜群。
滑らかでいてフレッシュな搾りたて♪」

◎喜久泉【吟醸造】吟冠※数量僅か
青森県”西田酒造店”
原料米　：　華吹雪
精米　　：　５５％
度数　　：　１５．５度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．４
「キリットキレのあるスッキリした味わい。
上品な爽やかな香りと程よい旨みが綺麗に流れていく。」

◎誠鏡【純米生原酒】しぼりたて※数量僅か
広島県”中尾醸造”
（2,280／1,200）
原料米　：　国産米
精米　　：　６５％
度数　　：　１６度
日本酒度：　－１
酸度　　：　１．５
「スッキリ甘口♪
青みある爽やかな香り、
フレッシュでいてキリッと感のある旨味と
程よい飲み応え(^^♪」

◎男山【純米】しぼりたて※数量僅か
北海道”男山（株）”
（2,600／1,300）
原料米　：　吟風
精米　　：　５５％
度数　　：　１７度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．７
「ほのかに吟醸香が感じられ、
やわらかで優しい口当たりと喉ごし、
原酒らしい力強い旨味。」

★【井筒ワイン無添加※生にごりワイン】
長野県”井筒ワイン”
・果実味ダイレクトに感じるファン続出《生ぶどう酒ナイヤガラ白》
・渋味が無くまるでフレッシュなジュース《生ぶどう酒コンコード赤》

◎若波【純米吟醸】生酒
福岡県”若波酒造”
原料米　：　山田錦・夢一献
精米歩合：　５５％
度数　　：　１６度
「ライムを思わせる柑橘系の香りとマスカット、ハーブの爽やかで
青々しいフレッシュな香り。
口当たり優しくも葡萄を思わせる甘味が強すぎず程よく広がりキレていく
緩やかな酸味が要所要所で主張し味わいを締めてくれる。美味しいです♪」

◎田酒【純米大吟醸】斗壜取り
青森県”西田酒造店”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　４０％
日本酒度：　±０
酸度　　：　１．４
度数　　：　１６．５
「鑑評会出品用の吊り下げ雫酒。華やかな吟醸香と、
上品な味わいが特徴。※12月限定出荷」

◎鍋島【純米大吟醸】山田錦４５
佐賀県”富久千代酒造”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　４５％
度数　　：　１６度
「広がる香りは優しく包み込むように広がり消えていきます。
感じる甘味も強すぎず綺麗に流れるクリアで飲みやすい一杯となります。」

◎鍋島【純米大吟醸】山田錦３５
佐賀県”富久千代酒造”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　３５％
「鍋島最高峰の酒
上品な香味と綺麗で滑らかな味わい。」

◎繁桝【中汲み】純米大吟醸生々
福岡県”高橋商店”
（3,595／1,750）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６～１７度
日本酒度：　＋１～＋３
「搾りの良い所取りをした贅沢過ぎる一本です。
華やかな綺麗な香味と優しい余韻が続きます。」

◎繁桝【中汲み】大吟醸生々
福岡県”高橋商店”
（3,110／1,555）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６～１７度
日本酒度：　＋３～＋５
「清々しくも上品な香り、まろやかでクリアな味わいと
キリッとしたキレ。総合のバランスでも他の大吟醸に見劣りしないクオリティ！」

◎一の矢【採れたて純米】うすにごり生
福岡県”杜の蔵”
（2,400／1,200）
原料米　：　夢一献
精米歩合：　６５％
度数　　：　１５度
「酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください」

※田酒【酒粕】
先日の朝のＮＨＫでも取り上げていた甘酒！！
飲む点滴の元の酒粕を使って、ご自宅で甘酒、お鍋、和え物
など料理の隠し味に是非(^^♪

◎天狗舞【山廃純米酒】生原酒
石川県”車多酒造”
（3,000／1,500）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１８～１９度
日本酒度：　＋４
酸度　　：　２．２
「生の新鮮さと濃醇な味わいを楽しめる一本
くっきりした輪郭と、堂々の存在感！
五味をじっくり味わえる深みのある、豊かな味わい。」

◎天狗舞【冬吟　純米吟醸】生酒
石川県”車多酒造”
（3,200／1,600）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．６
「清涼感のある青々しいリンゴの様な香り
酸味も程よく爽やかで程よい旨みが自己の主張をし過ぎず、
料理と合わせても上手く共存いたします。」

※当店にもとうとう登場！！
【鍋島　特別純米　300ml】小瓶登場♪
すらっとスマートな小瓶に入ったお手軽鍋島。

★鶴齢【純米生原酒】しぼりたて
新潟県”青木酒造”
（2,600／1,400）
原料米　：　越淡麗
精米　　：　６０％
度数　　：　１７度
日本酒度：　非公開
酸度　　：　非公開
「鶴齢の魅力を最大限に生かした深のある旨口と
キレの良い味わいです。この時期しか味わえない逸品です。」

★西田酒造店【熟成酒粕】
青森県の田酒でお馴染みの蔵元より
熟成酒粕登場！！
通常の酒粕より旨味成分栄養価が増して、
料理から甘酒まで幅広くご利用いただける
キッチンには一袋欲しい酒粕です♪

★陸奥男山【Classicヌーボ生】
青森県”八戸酒造”
（2,100／1,050）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　７０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　＋５
酸度　　：　１．１
「爽やかでフレッシュな辛口
フルーティな味わいとスッキリ軽やか。」

★どぶろっく【純米活性にごり】生酒
青森県”八戸酒造”
（2,550／1,350）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　６９％
度数　　：　１５度
日本酒度：　－１６
酸度　　：　１．７
「ブシュッ‼開栓注意の活性ニゴリ、ガス感がビチビチ程よい刺激を
与えてきます。甘口でありながらガスの刺激で
甘味もドライにスッキリと流れていきます。」

★陸奥八仙【ふなざけ特別純米】無濾過生原酒
青森県”八戸酒造”
（2,800／1,500）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．８
「飲み応えのある新酒
口の中に広がる甘い香り、とビチッと口を刺激するガス感
程よい旨みと酸味が心地よくも芯のある味わい。」

★杜の蔵【純米大吟醸】別撰生詰
福岡県”杜の蔵”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．５
「フルーツの香りは締まっています。
口の中で香りが増します。軽やかで酸味、旨味と広がります。
冷酒から燗へと温度を変える事で面白い変化をする純米大吟醸♪」

★春鹿【純米吟醸】しぼりばな生酒
奈良県”今西清兵衛商店 ”
（2,600／1,300）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．４
「清涼感溢れる瑞々しく若々しい香り、
軽やかな甘味、爽やかな酸味。新酒のお酒奏でる楽しめる味わい。」

★【ゆずと抹茶】※ノンアルコール
福岡県”ﾊｳｽﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ”
原料：ゆず果汁１５％、抹茶など
「前半は柚子の甘味と仄かな酸味とゆずを楽しめます。
後半から余韻に掛けて、抹茶の風味と深みと何だか和ほろ苦さを味わえます。」