ひやおろし第一弾♪

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早くもひやおろし登場!!
★繁桝「壱火」純米大吟醸
原料米 : 山田錦
精米  : 50%
度数  : 16~17
日本酒度: +1~+3
大人気「繁桝純米大吟醸生々」が熟成されて登場!!
「ひと夏熟成して落ち着きと、旨みとが増し、
熟成によるお酒の楽しみの幅が広がっていきます♪」

★繁桝「ひやおろし」特別純米
精米  : 60%
度数  : 16
日本酒度: +1~+3
春先の新酒を一回火入れして貯蔵
「丸みが出てきて深み旨みがまし落ち着いてほっこり飲めます♪」
冷酒から燗までOK

★池亀「ひやおろし」吟醸酒
原料米 : 福岡県産米
精米  : 50%
度数  : 15
日本酒度: +5
火入れしてじっくり低温熟成
「生酒に近いフレッシュなfっルーツ香、口当たりは柔くちょっと温めて膨らみと香りを楽しみたいです♪」

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※昨日鹿児島へ
日帰りで旅たち(一人)
「森伊蔵うちわ」をゲットして
帰ってまいりました♪
あじがあっていいですね(#^^#)

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