ひやおろし(秋酒)

◎若波『純米吟醸』壽限無
福岡県”若波酒造”
原料米 : 壽限無
精米  : 55%
度数  : 16度
日本酒度: +5
酸度  : 1.9
「バナナの香り柔和な香りが鼻腔をクスグリます。
口当たりに甘味が押し寄せさっと引いていきます。
中間位で膨らむ旨味を感じながらも滑らかな酸味と果実の余韻を感じながら引いていきます。」

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◎若竹『鬼乙女 幸』特別純米
静岡県”大村屋酒造場”
原料米 : 誉富士
精米  : 60%
度数  : 16度
日本酒度: +1
酸度  : 1.3
「ふわ~っ柔らかい優しい旨味と
落ち着いた香りが共に広がる。
旨味が程よく乗ったひやおろし(秋酒)」

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◎春鹿『純米吟醸』ひやおろし
奈良県”今西清兵衛商店”
原料米 : 五百万石・山田錦
精米  : 60%
度数  : 16度
日本酒度: +1
酸度  : 1.4
「newラベルで登場!春鹿のひやおろし
やわらかな吟醸香と上品な旨味広がる秋酒。
口に含むとやわらかな吟醸香と、ほどよく熟成された上品な旨味やお米の優しい甘味が染み渡ります。」

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