一挙!!

◎田酒【純米吟醸】山廃
青森県”西田酒造店”
原料米 : 華吹雪
精米歩合: 50%
度数  : 15.6度
「良く目にする山廃仕込みと違い、
華やかで綺麗な甘味と酸味を上品に味わえます♪」

◎若波【純米吟醸】壽限無
福岡県”若波酒造”
(3,200/1,600)
原料米 : 福岡県産 壽限無
精米歩合: 55%
度数  : 16度
「※福岡県の鑑評会で県議会賞受賞。当店の店内試飲会でも一番人気。
上品で心地いい香。柔らかな口当たりに広がる旨味。引きもよく飲み続けれます♪」

◎播州一献【純米吟醸】愛山
兵庫県”山陽盃酒造”
(3,300/完売)
原料米 : 愛山
精米歩合: 50%
度数  : 16度
「マスカット、チェリーなどの柔らかな香り、
柔らかな上品な甘み、酸も滑らかに主張してきます。
ちょっと強めの旨味コクが来て綺麗に引いていきます♪」

◎喜多屋「純米吟醸」秋の生酒
福岡県”喜多屋”
(ー/1,500)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 55%
度数  : 16~17度
「夏を越し、程よく熟した秋の生酒
フルーティな香りとキレの良い風味を引き出した辛口。」

◎蒼田【純米吟醸】雄町 秋の生酒
福岡県”喜多屋”
(ー/1,470)
原料米 : 雄町
精米  : 60%
度数  : 16~17度
日本酒度: +3
「フルーティな香り、旨味とコクの乗った味わい
程よい酸味もバランス良く、力強くも上品な仕上がり♪」

◎万作【純米酒】※New福岡県限定流通酒
福岡県”山の壽酒造”
(2,700/1,350)
原料米 : 福岡県産夢一献
精米歩合: 60%
度数  : 15度
「柔らかな旨味が広がり、甘味、酸味などの味わいが開いていきます。」

◎万作【純米吟醸】※New福岡県限定流通酒
福岡県”山の壽酒造”
(3,200/1,600)
原料米 : 福岡県産山田錦
精米歩合: 55%
度数  : 16度
「香味のバランスが取れ、柔らかな口当たりを心地よい酸でメリハリのある味わい♪」

◎鍋島【特別純米酒】生原酒
佐賀県”富久千代酒造”
(2,980/1,500)
原料米 : 佐賀の華・山田錦
精米歩合: 55
度数  : 17~18度
「爽快で爽やかな香り、フレッシュでコクのある味わい。
ガス感もしっかり感じて少し荒々しい。開けてから数日たつと荒さも落ち着いて丁度良くなっていきます♪」

◎羽水【ひやおろし】
栃木県”仙禽”
(3,000/1,500)
原料米 : 非公開
精米歩合: 50%
度数  : 16度原酒
日本酒度: -2
酸度  : 1.8
「熟したバナナを思わせる香り
ミネラル感を含んだ軽やかさに、熟成した果実を思わせる甘味。」

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