一月の搾りたて

★開運【山田穂 純米吟醸】無濾過生原酒
静岡県”土井酒造”
(3,600/ー)
原料米 : 山田穂(山田錦の母親に当たる酒造米)
精米歩合: 50%
度数  : 16~17度
日本酒度: ー
酸度  : ー
「リンゴを思わせる穏やかな香り
柔らかく含みある旨み広がる味わい
心地よい余韻を楽しめる生酒です。」

★一の矢【採れたて純米吟醸】うすにごり生
福岡県”杜の蔵”
(2,700/1,350)
原料米 : 夢一献
精米歩合: 55%
度数  : 16度
日本酒度: ー
酸度  : ー
「季節の搾りたて♪フレッシュジューシーな一本
爽やかな酸味と果実感のある味わい♪」

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