九州の夏酒 ツイート ◎杜の蔵【純米うすにごり】夏生※夢一献 福岡県”杜の蔵” 原料米 : 夢一献 精米歩合: 65% 度数 : 15度 「滑らかな酸とDRY過ぎない柔らかな旨味。 しっかり辛口で爽やかな一杯!」 ◎萬代【純米吟醸】夢一献 福岡県”小林酒造” (2,400/1,200) 原料米 : 夢一献 精米歩合: 58% 度数 : 15~16度 日本酒度: +1 酸度 : 1.3 「吟醸のほのかな香り、 ほんのり広がる甘味と旨味、穏やかな酸で綺麗に締まる♪」 ◎音空【純米大吟醸】無濾過生原酒 佐賀県”窓乃梅酒造” (1.8L-3,000) 原料米 : 山田錦 精米歩合: 50% 度数 : 16~17度 日本酒度: +5 酸度 : 1.2 「華やかな香りと爽やかな旨味 キレも良く、ゆっくりと夏に楽しめる酒です。」