精米： ６０％
日本酒度： +２
「搾りたてで柔らかく米の旨味広がる吟醸香♪」
ふね（槽）お酒を搾る伝統的な圧搾機や
酒袋を吊るしてお酒をしぼる時、
一番最初に出るうすく濁ったお酒のことを「あらばしり」。
まさに一番搾り♪（笑）
特徴としては甘い香りがあり、
ピチピチっとガス感が口の中を刺激し、
荒々しくかつ
フレッシュで軽やか(*^_^*)
「酒井酒造株式会社」
山口県岩国１８７１年創業
「五橋」誕生まで。
綿川にかかる五連の反り橋（綿帯橋）の優美さに
「心と心のかけ橋」にと想いを込めて
「五橋」が命名（誕生）しました。
昭和２２年には春の全国新酒鑑評会で
第１位を獲得し以来、
山口県の代表酒として
５連橋のように
人の心から心へと繋ぐ掛け橋として
愛され続けている日本酒です。
今も尚
研ぎ澄まされた想いと
努力により、
益々美味しく柔らかい良いお酒を醸し続けています。
