創業：１８８６年
大阪の最北部にて
米から酒造りまで一貫造りを行っています。
無農薬栽培
（循環型無農薬有機栽培）も実施した。
こだわりの米造りが
品質の高い酒の実現につながっています！
全量純米蔵「秋鹿酒造」
年に一回超辛口生酒
「秋鹿」純米吟醸
「秋鹿」純米吟醸
ｱﾙｺｰﾙ： １７．５度
日本酒度： ＋４
酸度： ２．７
精米歩合： ６０％
[特徴]
まずはこのお酒から
秋鹿に入ってもらいたい、
山田錦を使った。
柔らかさ広がるしっかり辛口のお酒
TEL、0942-32-4279
〒830-0033 福岡県久留米市天神町33-1
創業：１８８６年
大阪の最北部にて
米から酒造りまで一貫造りを行っています。
無農薬栽培
（循環型無農薬有機栽培）も実施した。
こだわりの米造りが
品質の高い酒の実現につながっています！
全量純米蔵「秋鹿酒造」
年に一回超辛口生酒
「秋鹿」純米吟醸
「秋鹿」純米吟醸
ｱﾙｺｰﾙ： １７．５度
日本酒度： ＋４
酸度： ２．７
精米歩合： ６０％
[特徴]
まずはこのお酒から
秋鹿に入ってもらいたい、
山田錦を使った。
柔らかさ広がるしっかり辛口のお酒
ｱﾙｺｰﾙ： １７．５度
日本酒度： ＋１２
酸度： ２．６
精米歩合： ６０％
[特徴]
年に一度の超辛口
只の超辛口にあらず！
「あなたも初めて体感する味わい」
穏やかに香る吟醸香、
旨味とビチビチ暴れるガス感。
ぐっと引き締まる酸がまさに豪快！！