新酒&お燗に美味い酒

◎開運【無濾過 純米生酒】
静岡県”土井酒造”
(2,762/1,381)
原料米 :山田錦
精米歩合:55%
度数  :17~18度
「チリチリとガス感感じる口当たり。
新酒のフレッシュで若々しい透明感。
濃厚な旨味と」

◎播州一献【山廃純米】雄町
兵庫県”山陽盃酒造”
(2,500/-)
原料米 :岡山県雄町
精米歩合:65%
度数  :16度
「寒い日のお燗におススメ♪(冷酒から幅広い温度帯で楽しめる一本です。)
旨味とコクのある味わいで凄くバランスの取れた酒です。」

◎白岳仙【純米吟醸 あらばしり】
福井県”安本酒造”
(3,000/1,500)
原料米 :五百万石
精米歩合:55・58%
度数  :16~17度
「チリチリのガス感が心地いいアクセントに。
控えめで爽やかな香り、フレッシュでいて
特有の濃厚な旨味とスッキリな酸味で仕立てられています。」

◎五橋【純米 あらばしり】
山口県”酒井酒造”
(2,900/1,450)
原料米 :日本晴・山田錦
精米歩合:60%
度数  :17度
日本酒度:+1
酸度  :1.5
「しぼりたての新鮮な一本!
ゆったり香る華やかな香り、あらばしりの刺激ある口当たりと
柔らかで豊かな旨味感じれる味わい。」

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