★天狗舞【山廃にごり】※冬季限定
石川県”車多酒造”
（ー／900）
原料米　：　
精米　　：　６５％
度数　　：　１４度
日本酒度：　－１５
酸度　　：　１．２
「仄かな甘みとシルキーでクリーミー♪
食事とも相性良し(^^)」

★浦霞【貳百八拾號】木桶仕込み山廃純米酒※数量限定
宮城県”佐浦”
（720㎖－1,840円）
原料米　：　トヨニシキ
精米歩合：　７０％
度数　　：　１５～１６度
日本酒度：　＋２～＋４
酸度　　：　１．８～１．９
「木桶で仕込んだ優雅で複雑な味わい♪
口に柔らかな酸味と濃醇な味わいは通の方におススメ♪」

★五橋【大吟醸　西都の雫】
山口県”酒井酒造”
（720㎖－3,200）
原料米　：　山田錦・西都の雫
精米歩合：　３５％・４０％
度数　　：　１６～１７度
日本酒度：　＋３～＋４
酸度　　：　１．４～１．５
アミノ酸：　１～１．１
「上品な香り、透明感のある綺麗な味わい♪
爽やかな酸がサラリとしたキレをもたらせてくれる。」

★能古見【純米大吟醸】
佐賀県”馬場酒造”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　４０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．３
「華やかな香り、
柔らかくも優しい味わい♪」

★純米大吟醸【幻～まぼろし赤箱～】
広島県”中尾醸造”
（8,250／4,075）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　４５％
度数　　：　１６度
日本酒度：　±０
「皇室新年御用酒を今に再現！
華やかで軽やかな香り、爽やかな酸と芯の通った幅のある味わい♪」

★今年も
【酒粕】１キロ袋詰め販売いたします♪