白糀で出来た(^^♪

五five『純米生原酒白糀』イエロー
山口県岩国市”酒井酒造”
(2,800/1,400)
原料米 : 日本晴・山田錦
精米  : 80%
度数  : 17.5
日本酒度: -3
酸度  : 2.7
「焼酎の仕込みで使われる、白麹で造られた
木桶仕込みの酒。白糀が生み出した酸味が、
濃醇な米の甘味をスッキリ流してくれます。」
◎お燗にもおススメ

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