真澄【純米吟醸】生酒※2019 ツイート ●真澄【純米吟醸】生酒 長野県”宮坂醸造” (2740/1370) 原料米 :美山錦・ひとごこち 精米歩合:55% 度数 :14度 日本酒度:-1 酸度 :1.4 アミノ酸:0.7 「香味華やかで、スッと引きの良いスマートな味わい。 軽やかな甘みは、引きも良く♪日本酒が苦手な人でも爽やかに 飲める飲みやすさです。飲む人によっては辛口に感じる スッキリしたお酒に仕上がっています。」