福岡の新酒生酒

★庭のうぐいす【特別純米】しぼりたて生
福岡県”山口酒造場”
(2580/1290)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:+3
「フレッシュで爽やかな新酒生酒♪
スッとした甘味と優しい香り、ジューシーで程よい酸味。
バランス良く楽しめる冬限定のお酒です。」

★shi-bi-en【無濾過生原酒】辛口純米
福岡県”寒北斗酒造”
(2666/1333)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:55%
度数  :16
日本酒度:+7
「旨味広がる辛口!無濾過生原酒。
香控えめで、広がりすぎない優しい旨味を味わうことが出来ます。
軽快でキレも良く心地よく楽しめます。料理との相性も良く「牡蠣」や「鍋」料理でもバッチリです。」

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