秋田県の銘酒【ゆきの美人】到着♪※2022年12月

秋田県の銘酒
【ゆきの美人】到着♪

●ゆきの美人【純米大吟醸】
(4840/2530)
米:美郷錦・秋田酒こまち
精米歩合:45%
日本酒度:+5(辛口)
酸度:1.6
「柔らかな甘味と落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がり。」

●ゆきの美人【純米吟醸】
(3300/1760)
米:山田錦・秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+7(辛口)
酸度:1.6
「山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味

●ゆきの美人【純米 完全発酵】
(2860/1540)
米:全量酒造好適米
精米歩合:60%
日本酒度:+13(超辛口)
酸度:1.4
「米の旨味を残しながら後味はさっぱりの辛口純米酒。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和。」

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