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福井県、安本酒造の白岳仙、

純米と食中酒を極めんとす天才若手杜氏の挑戦。

全て手作業だからこその透明感！

飲むほどに増す旨味の理由！！

１４０年の老舗でありながら５万本しか造らないのは手造り・手作業で造る、

妥協を許さない酒造りをしているから。

だからこそ地酒ファンから愛され高い評価を受けている。

自分もハマってます♪