★御前酒『９NINE』ひやおろしﾌﾞﾗｯｸﾎﾞﾄﾙ
岡山県”辻本店”より
造り ： 菩堤モト(生酒)
原料米 ： 雄町
精米 ： ６５％…
日本酒度： +４
度数 ： １５度
「嫌味の無い複雑さ
後味スッキリでありながら
じっくり増していく旨味と奥深さ」
★春鹿『純i米吟醸』」やひおろし
奈良県”今西清兵衛商店”より
原料米 ： 五百万石
精米 ： ６０％
日本酒度： +１
度数 ： １６度
「柔らかな吟醸香、口の中でも
香り広がり、甘味・旨味の溢れる味わい」
★米鶴『純米原酒』ひやおろし
山形県”米鶴酒造”より
原料米 ： 出羽きらり／出羽の里
精米 ： ６５％
日本酒度： ＋２
度数 ： １７度
「ほのかな香り、滑らかな口当たり
嫌味の無い旨みが優しく抜ける」
★越の誉『雪の中にて寝かせたお酒』純米
新潟県”原酒造”より
原料米 ： 五百万石
精米 ： ６５％
日本酒度： ＋５
度数 ： １５
「さらりと旨味と甘味が
口の中に広がり静かに流れる」
※「ひやおろし秋場所」人気結果ベスト５！！
第一位 大山「特別純米ひやおろし」（山形県）
第二位 真澄「山廃純米吟醸ひやおろし」（長野県）
第三位 春鹿「純米吟醸ひやおろし」（奈良県）
第四位 天寿「米から育てた純米酒ひやおろし」（秋田県）
第五位 司牡丹「船中八策ひやおろし」（高知県）
