越の誉【純米生酛】生酒※2019年夏 ツイート ●越の誉【純米生酛】生酒 新潟県”原酒造” (720㎖-1500) 原料米 :楽風舞 精米歩合:65% 度数 :17度 日本酒度:+3 酸度 :1.7 アミノ酸:1.2 「コクのある柔和な酸味、ふくらむ旨味がマッチして ゆったり楽しめます。綺麗目で深みもあり様々な温度帯で楽しめます。」