飛良泉-ひらいずみ-山廃純米【マル飛№15】無濾過生原酒※2020年11月

●飛良泉-ひらいずみ-
山廃純米【マル飛№15】無濾過生原酒
秋田県”飛良泉”
(3000円/1700円)
原料米 :美山錦・秋田酒こまち
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :2.0
「果実を思わせるほのかな香り、
旨味・甘味が広がり
ジューシーで酸味のワンポイントと
バランスのとれた特徴的な美味しさ
ほのかなピチピチ感と酸味も相まって
爽やかで、クリアに楽しめます。」

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