馬場酒造「能古見 あらばしり」

佐賀県鹿島市

「馬場酒造場」より

年に一度の限定酒

≪能古見 純米吟醸 あらばしり生酒≫

今年仕込んで最初に搾った

みずみずしい香り

荒々しい味わいを堪能できる

生きたお酒♪

甘味も感じ濃厚♪

米:山田錦

精米:50%

度数:16.5%

日本酒度:±0

酸度:1.7

アミノ酸:1.3

冷酒・常温でも美味しい♪

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佐賀県

馬場酒造場

「能古見」

佐賀県鹿島市大字三河内乙1365

創業1795年(寛政7年)370石(1石=一升瓶100本※年間生産数37000本)の小さい蔵元で

当主と4人の蔵人で醸され隅々まで行きとどいた手造りのお酒を醸します。

「能古見」は地元を色濃く打ち出した清酒としてかつての地名”能古見村”からとられました。

佐賀らしい甘口のお酒を、山田錦と多良岳山系の伏流水と熱き熱意により醸していきます。

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