五橋【トラタン】ひやおろし※2019年10月

◎五橋【トラタン】ひやおろし
山口県”酒井酒造”
(2380/1190)
原料米 :山田錦
精米歩合:70%
度数  :15度
日本酒度:+5
酸度  :1.8
「山口県柳井市の有志農家の集団「トラタン村」
栽培の《山田錦》を100%使用した1本。
等級外のお米を利用したお手頃な「普段酒(純米造り)」
柔らかな旨味と、スッキリ軽やかなお酒です。」

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