田酒山廃純米吟醸登場

今日イチです♪
田酒『純米吟醸 山廃』
青森県(西田酒造店)
原料米ー華吹雪(青森県産米)
精米  : 50%
度数  : 15.6度
酒度  :  -3.6
酸度  : 1.86
「華やかにかおるフルーティーなかおり、
綺麗な旨味と山廃と程よい酸味が一体となった仕上がり」

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