美味しい「ひやおろし」♪

庭のうぐいす【特別純米】ひやおろし
福岡県”山口酒造場”
(2600/1300)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+3
酸度  :1.5
「穏やかで、丸みのある味わい。
綺麗な旨味、奥行きのある飲み心地。」

播州一献【純米吟醸】播州吉川山田錦
兵庫県”山陽盃酒造”
(3200/1600)
原料米 :播州吉川産山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
「特A地区播州吉川産山田錦100%使用。
穏やかで主張しすぎない香り、
コクのある旨味とバランスの取れた程よい酸味。」

30VISION【寿限無】超辛口純米秋上がり
福岡県”寒北斗酒造”
(2593/1296)
原料米 :壽限無
精米歩合:45%・65%
度数  :14度
日本酒度:+11
酸度  :1.8
「口当たり軽やかで、サラリと滑らか後から旨味が上がってきます。」

能古見【特別純米】ひやおろし
佐賀県”馬場酒造場”
(2629/1362)
原料米 :佐賀の華
精米歩合:58%
度数  :15度
日本酒度:+3
「熟成を感じるじんわりした香り、
口当たり柔らかな甘味、後味キレる軽やかな味わい。」

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