12月新酒

◎喜久泉【大吟醸】※数量僅か
青森県”西田酒造店”
原料米 : 山田錦
精米  : 40%
度数  : 16.5度
日本酒度: +4
酸度  : 1.2
「厚みと深みのある辛口
洗練された香味とキリッと締めてくれる余韻」

◎喜久泉【吟醸造】吟冠※数量僅か
青森県”西田酒造店”
原料米 : 華吹雪
精米  : 55%
度数  : 15.5度
日本酒度: +2
酸度  : 1.4
「キリットキレのあるスッキリした味わい。
上品な爽やかな香りと程よい旨みが綺麗に流れていく。」

◎誠鏡【純米生原酒】しぼりたて※数量僅か
広島県”中尾醸造”
(2,280/1,200)
原料米 : 国産米
精米  : 65%
度数  : 16度
日本酒度: -1
酸度  : 1.5
「スッキリ甘口♪
青みある爽やかな香り、
フレッシュでいてキリッと感のある旨味と
程よい飲み応え(^^♪」

◎男山【純米】しぼりたて※数量僅か
北海道”男山(株)”
(2,600/1,300)
原料米 : 吟風
精米  : 55%
度数  : 17度
日本酒度: +2
酸度  : 1.7
「ほのかに吟醸香が感じられ、
やわらかで優しい口当たりと喉ごし、
原酒らしい力強い旨味。」

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