2018/新酒しぼりたて生酒

★奥の松【純米吟醸生原酒】しぼりたて
福島県”奥の松酒造”
(2700/1350)
原料米 :あきたこまち・五百万石
精米歩合:58%
度数  :16度
日本酒度:±0
酸度  :1.5
「メロンを思わせる華やかな香り、
爽やかな甘みを堪能できるお酒♪」

★旭日【純米辛口生原酒】しぼりたて
滋賀県”藤居本家”
(2750/1380)
原料米 :玉栄
精米歩合:70%
度数  :18度
日本酒度:+12
酸度  :1.5
「どっしりボディのあるしっかり辛口。
旨味、味わいも楽しめる生原酒。キレも良くフレッシュ♪」

★開華【純米あらばしり】
栃木県”第一酒造”
(2300/1150)
原料米 :あさひの夢・五百万石
精米歩合:65%
度数  :17度
日本酒度:±0
酸度  :1.6
「穏やかな甘味と香りが膨らみ優しい酸味が程よく調和します。」

コメントを残す