2022年福岡の夏酒

●庭のうぐいす【特別純米】なつがこい
福岡県(2860/1430)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :2.2
アミノ酸:1.1
「ほんのり果実の香り、甘味・旨味控えめながらも
軽快でキレがあり爽やかに楽しめる夏の限定酒。」
●若波【TYPE-FY2】
福岡県(720ml-2200)
原料米 :福岡県産山田錦
精米歩合:50・55%
度数  :13度中取り原酒
「今期から若波の人気FY2がバージョンアップと定番酒へ
バナナ・ももの香り、柑橘の爽やかな香り
旨味・カドのない優しい酸味、中程度の余韻。」

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