羽のように軽く、水のように滑らかな酒
◎羽水【特別純米】夏酒
栃木県”せんきん”
（3,000／1,500）
原料米 ：山田錦・ひとごこち
精米歩合：４０％・５０％
度数 ：１５．５（原酒）
日本酒度：－２
酸度 ：非公開
「滑らかな口当たり、柔らかな酸が顔を見せサラリと流れていく。
後半に駆けて旨味が開きます。」
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キリッと辛口ブルー！
◎五five【純米吟醸生酒】ブルー
山口県”酒井酒造”
（3,400／1,700）
原料米 ：（山口県産米）
精米歩合：５０％
度数 ：１５度
日本酒度：＋８
酸度 ：２．０
アミノ酸：１．０
「爽やかで軽快な口当たり、優しい香りが鼻から抜けていきます。
キリッと辛口に仕上がった夏Blue楽しめます。」
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◎蜻蛉「純米にごり」青とんぼ
福岡県”若波酒造”
（2,600／1,300）
原料米 ：国産米
精米歩合：６０％
度数 ：１６度
「うすにごりタイプ！
フレッシュ爽やかな中に、サラッとした旨みと酸味が出て来て夏にピッタリの酒♪」
