◎杜の蔵【純米吟醸】ひやおろし
福岡県”杜の蔵”
(2,700/1,350)
原料米 : 夢一献
精米 : 55%
度数 : 16度
「穏やかに香るかおり、旨味と酸味が程よいバランスで
飲み口がとてもいいです。」
◎菊姫【純米 ひやおろし】
石川県”菊姫”
(ー/1,900)
原料米 : 山田錦
精米 : 65%
度数 : 18度
日本酒度: -0.5
酸度 : 1.8
「心地いい熟成の香り、甘味感じる柔らかな口当たりと
濃醇な旨味と酸が広がる、余韻も程よく美味しい♪」
※店内試飲会人気No,4