美味い酒はやっぱり美味い♪

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鍋島『純米大吟醸』山田錦35
佐賀県”富久千代酒造”
(ー/5,714)
原料米 : 山田錦
精米  : 35%
度数  : 16度
「上品な旨味、クリアで透明感
ミネラル感もあり優しくも力強い逸品♪」

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五橋『吉香』
山口県”酒井酒造”
原料米 : 等外山田錦
精米  : 70%
度数  : 15.7度
日本酒度: +0.5
酸度  : 2.1
「※純米造りの普通酒(アルコール添加されていません。)
やや甘口ながらも、酸味が良く効いていて温度変化で幅広く楽しめる酒♪」

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※酒のつまみを奪われる日々・・・。枝豆を奪って食べる息子。

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