おススメの「しぼりたて」※2020年12月

寒北斗【辛口純米 Shi-bi-en】無濾過生原酒
福岡県”寒北斗酒造”
(2700/1350)
 
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:55%
度数  :16度
日本酒度:+7
 
「仄かにくすぐる果実の控えめな香り、
 
優しい口当たりとサラリ感。
 
フレッシュで重さを感じない軽快感♪
 
キレの良い大人気の辛口です。
 
いやみのない自然な辛口♪」
甲子【純米吟醸生原酒】初しぼり
千葉県”飯沼本家”
(2800/1400)
 
原料米 :五百万石・山田錦
精米歩合:55・50%
度数  :17度
日本酒度:-1
 
「華やかなインパクトのある香味
 
チリっとガス感と、しっかりボディ!
 
フレッシュでジューシー♪
 
甘味と酸味と引きの良さ。」
奥の松【純米吟醸生原酒】しぼりたて
福島県”奥の松酒造”
(2700/1350)
 
原料米 :五百万石
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:-1
 
「メロンを想わせるフルーティな香り
 
軽やかな甘味のある口当たり
 
フレッシュで爽やかな
 
調和のとれたやや甘口のお酒」
亀泉【純米吟醸生原酒】CEL-24
高知県”亀泉酒造”
(3350/1680)
 
原料米 :八反錦
精米歩合:50%
度数  :14度
日本酒度:-14
 
「リンゴ・パイナップルの
 
甘味を思わせるフルーティな香り
 
低アルコール原酒の爽やかな味わい
 
酸味と甘味がまるで
 
ピュアなドイツの甘口白ワイン♪」

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