夏の楽しみ♪

日本酒
◎五five【純米大吟醸 生原酒】ピンク
山口県”酒井酒造”
(3,600/1,800)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 45%
度数  : 16度
日本酒度: +1
酸度  : 1.5
「木桶仕込み&生酛ブレンドの柔らかくも
繊細な味わい。香りも上品で華やか♪」

島根地酒
◎七冠馬【純米】夏生
島根県” 簸上清酒”
(2,400/1,220)
原料米 : 改良雄町
精米歩合: 60%
度数  : 15~15.9度
日本酒度: +3
酸度  : 1.6~1.8
「穏やかで柔らかな香り
味わい豊かで酸味とのバランスの取れていて
焼き鳥などとも合う一本(^^♪」

奈良地酒
◎春鹿【純米吟醸 生酒】
奈良県”今西清兵衛商店”
(2,700/1,350)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 60%
度数  : 15度
日本酒度: +1~2
酸度  : 1.4
「口当たりの優しい甘味から広くなる旨味。
爽やかで香り仄かな、夏に涼しい清涼感2」

千葉地酒
◎甲子【純米吟醸 生原酒】
千葉県”飯沼本家”
(2,600/1,300)
原料米 : 五百万石・山田錦
精米歩合: 55%
度数  : 17度
日本酒度: +2
酸度  : 1.5
「華やかな香りが際立ちます。
柔らかくもほのかに旨味が広がり
サラッと爽やかな酸味と共に消えていきます♪」

宮崎芋焼酎
◎甕雫【玄】20度
宮崎県”京屋酒造”
(6,081/3,869)
原料 : 甘藷・紫芋
度数 : 20度
「紫芋のほのかな香りが広がります。
柔らかな甘味と余韻スッキリで飲みやすい
軽快な中に奥深くも豊潤な味わい。」

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