若波純米生酒

若波【純米酒】生酒
大川市”若波酒造”
(2,600/1,300)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米歩合: 65%
度数  : 16度
「マスカット、メロン、ハーブなどの少し青味のある香り、
広がる優しい旨み、仄かな酸を伴って通り過ぎていく。
クリアで強すぎない滑らかな酒。二杯、三杯とスムーズに盃が進む。」

※先月発行の1月号「サライ」にも取り上げられた
これからが楽しみな酒蔵です♪

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