★山の壽【純米酒】雄町（県知事賞受賞酒）
福岡県”山の壽酒造”
（2750／1375）
原料米 ：雄町
精米歩合：５０％、６０％
度数 ：１６度
「ガス感残る、華やかでジューシーな味わい♪
肉との相性も良く、今年福岡県で一番美味しい純米酒です。」
★酒是日本魂【純米吟醸】
福岡県”高橋商店”
（3000／1500）
原料米 ：山田錦
精米歩合：５５％
度数 ：１６～１７度
日本酒度：１～３
「日本酒の復権を祈るお酒。豊かな香味と余韻の心地いお酒♪」
・
★能古見【特別純米】ひやおろし
福岡県”馬場酒造場”
原料米 ：佐賀の華
精米歩合：５８％
度数 ：１５～１６度
日本酒度：＋３
「穏やかな香り、ゆったりした旨み。ひと夏ねかせて落ち着いた味わいになっています。」
・
★大山【特別純米】ひやおろし
山形県”加藤嘉八郎酒造”
（2640／1320）
原料米 ：出羽の里
精米歩合：６０％
度数 ：１６．５度
日本酒度：＋１
「深さと華やかさが調和した上品な特別純米。」
★五橋【純米】ひやおろし
山口県”酒井酒造”
（2600／1300）
原料米 ：日本晴
精米歩合：６０・５５％
度数 ：１５度
日本酒度：＋３
「口当たり優しく軽快、米の旨みも含んだ純米酒♪」
・
★春鹿【純米吟醸】ひやおろし
奈良県”今西清兵衛商店”
（2800／1400）
原料米 ：五百万石・山田錦
精米歩合：６０％
度数 ：１６度
日本酒度：－１
「柔らかな香り、旨味＆甘味が上品に広がります。
癖も無くとても飲みやすい♪」
・
★浦霞【特別純米】ひやおろし
宮城県”佐浦”
（2820／1400）
原料米 ：ササニシキ
精米歩合：６０％
度数 ：１６～１６．９度
日本酒度：１
「柔らかさが増し、ふくよかで旨み乗った味わい。」
